Home

Steurachtigen

Wetenschappelijke naam: Acipenseriformes (orde binnen de Straalvinnige beenvissen, Actinopterygii)

 

Steurachtigen zijn zoet- en zoutwatervissen met een skelet dat grotendeels uit kraakbeen bestaat. Ze hebben gepaarde vinnen. De buikvinnen en de rug- en aarsvin zijn ver naar achteren geplaatst. De staartvin is heterocerkaal (het bovenste  deel is langer). In de lengterichting van het lichaam lopen vijf rijen benige platen. De ver uitstulpbare bek zit aan de onderzijde van de snuit. Bij volwassen dieren  ontbreken de tanden. De eitjes (het kuit) van steuren zijn een gewilde lekkernij en worden kaviaar (het 'zwarte goud') genoemd. De beroemdste en kostbaarste kaviaar is afkomstig uit de Kaspische Zee, met name van de Beluga-steur (Huso huso). Deze steursoort kan tot 8,5 meter lang en meer dan 1000 kg zwaar worden en is daarmee de grootste hedendaagse zoetwatervis.
Steurachtigen zijn het meest verwant met de Kwastsnoekachtigen alsook met de uitgestorven Oerstraalvinnigen en Vroege straalvinnigen. Samen worden ze wel de Kraakbeenganoïden (Chondrostei) genoemd.

Afstammingslijst van de Steurachtigen

Steurachtigen
Oerstraalvinnigen
Stekelhaaien
Oerhaaien
Rattenstaartpantservissen
Prikken
Kaakloze pantservissen
Slijmprikken
Conodontendieren
Lancetvisjes
Manteldieren
Hoefijzerwormen
Oerplatwormen
Planula's
Eencelligen met complexe zweephaar
Eencelligen met mitochondriën (en celkern)
Oer-archaebacteriën
Oerbacteriën
Ontstaan van het leven