Purperwier

Purperwier is een roodwier met een thallus dat lijkt op bruine of paarse dunne bladeren. De soort kan tijdelijk tegen droogte en groeit weer verder wanneer het weer in een natte omgeving terecht komt. Purperwier groeit dan ook in de getijdenzone. Daar komt het voor op hout en stenen. In de Atlantische Oceaan, de Noordzee en de Middellandse Zee komt het voor. Purperwier wordt in de Japanse keuken veel gebruikt in gefermenteerde vorm onder de naam "nori". Daar wordt het op grote schaal gekweekt.

Namen:
Ned: Purperwier
Lat: Pophyra umbilicalis
Eng: Purple laver (sloke)
Dui: Hauttang (Purpurtang)

Bron: de Vleet, Ecomare