Ankerzegen-visserij en fly shooting |  |
De ankerzegen is een vistuig dat bestaat uit een kuilvormig net en twee lange, zware lijnen. Het wordt gebruikt om platvis te vangen, en is vooral in zwang bij de Deense kustvissers. Deze noemen deze techniek 'snurrevaad'. Onder de Nederlandse vissers spreekt men wel van 'snorders'. Het principe bestaat eruit dat de visser eerst een anker uitzet waar één van de lijnen aan is bevestigd. Dan vaart de boot een rondje en brengt tegelijk het net en de andere lijn uit. Teruggekomen bij het anker haalt de snorder de lijnen in. De platvis wordt dan door de over de zeebodem rollende lijnen in het kuilnet gedreven.
De snurrevaadmethode is een typische vorm van kustvisserij. Recent is deze techniek verder ontwikkeld voor diepere wateren. Deze aanpassing staat bekend als 'Icelandic seining' of 'fly shooting'. De lijnen kunnen bij deze methode in totaal 8 kilometer lang zijn. Er waren in 1998 vijf Nederlandse visserijbedrijven die deze methode toepassen.
De moderne ankerzegenvisserij wordt wel genoemd als één van de betere alternatieven voor het gebruik van de boomkor met zware wekkerkettingen. De invloed van het ankerzegen-tuig op de zeebodem is namelijk veel minder groot dan die van de wekkerkettingen. Daarnaast kost deze techniek betrekkelijk weinig energie omdat men geen zware vistuigen door de bodem hoeft te slepen. De ervaringen van de vissers die werken volgens deze methode bevestigen dit alleen maar. Als bijkomende voordelen noemen deze vissers dat het bedrijfsresultaat bij deze methode hoger is dan in de boomkorvisserij met wekkerkettingen, en de kwaliteit van de gevangen vis hoger is.
De methode kent twee grote nadelen. Tong laat zich op deze manier slecht vangen, zodat de methode niet interessant is voor bedrijven die zich toeleggen op de tongvangst. Verder is de ombouw van boomkorkotter (met het tuig op het middenschip) naar snurrevaadkotter (met het tuig op het achterdek) erg ingrijpend en duur. Eigenlijk is de methode alleen geschikt in het geval een bedrijf toch al een nieuwe kotter wil bouwen.
Het is minder ingrijpend om een twinrigger om te bouwen tot snorder of flyshooter omdat een twinrigger al katrollen met vistuig op het achterdek heeft staan. In 2006 kwam de tot UK 22 verbouwde Ierse twinrigger als grote en moderne flyshooter in de vaart. In 2008 is de SL 9 in gebruik genomen als flyshooter. Dit schip is tevens ingericht als squidjigger met lampen en een speciaal tuig om inktvis te lokken en te vangen.
Bron: de Vleet, Ecomare