Geen oplossing
Sommige organisaties stellen dat de voordelen van de gouden rijst worden overschat. De hoeveelheid bčta caroteen dat in het lichaam in vitamine A wordt omgezet die in de rijst aanwezig is, voorziet in hooguit twintig procent van de dagelijkse behoefte. Het is dus geen oplossing van het probleem van blindheid en kindersterfte in ontwikkelingslanden door gebrek aan vitamine A. Het kan hooguit een beperkte bijdrage leveren.
 |
Rijstveld. |
Diversiteit in gevaar
Als rijstboeren in ontwikkelingslanden op grote schaal overstappen op het verbouwen van gouden rijst gaat dat ten koste van het verbouwen van andere variëteiten. Hierdoor neemt het aantal rijstsoorten af. Die afhankelijkheid van een beperkt aantal soorten vergroot het risico op insectenplagen en plantenziekten. De totale rijstproductie zou in gevaar kunnen komen als er een plantenziekte zou uitbreken waar de gouden rijst gevoelig voor is.
Overwaaiende genen
Veel organisaties spreken de vrees uit dat de ingebouwde eigenschap door uitkruisen ook in andere gewassen terecht zou kunnen komen. Als achteraf zou blijken dat de ingebouwde eigenschap ongewenst is, zou deze reeds in de andere soorten ingebouwd zijn. De tegenstanders zijn bang dat eventuele gevolgen onomkeerbaar zijn.
